Нож кухонный универсальный, 11 см, Mcusta Zanmai Classic Damascus Corian, арт. HKC-3001D
Доставка и оплата
Ножевой бренд Mcusta корпорации Marusho Kogyo впервые был представлен в 2005 году на знаменитой американской выставке «Shot Show» и сразу обратил на себя внимание. История Marusho Kogyo ведётся с 1965 года, когда компания производила лишь ножницы. В настоящее время ножницы выпускаются под торговой маркой Silky и пользуются большой популярностью не только в Японии.
Тогда же на Shot Show в 2005 году компания Mcusta представила и свои кухонные ножи выпускаемые под брендом Zanmai. Яркий запоминающийся дизайн и великолепное качество исполнения и заточки произвели на выставке настоящий фурор и сделали бренд Zanmai одним из самых известных в мире.
Клинок кухонных ножей Mcusta Zanmai из серии Classic Corian выполнен из японской ножевой стали VG-10 в обкладках из 32-х слоев дамасской стали. Хвостовик ножа проходит через всю рукоять и заканчивается плоской металлической пяткой с выгравированным логотипом Zanmai. Рукоять исполнена из белого кориана (искусственный камень). Кориан изготавливается из смеси природных минералов и чистого акрилового полимера. Этот материал обладает повышенной стойкостью к истиранию и воздействию органических растворителей и масел. Зачастую этот материал на кухне можно встретить при создании столешниц, способных годами служить не теряя своего изначального внешнего вида.
На ряду с Шеф-ножом универсальный нож один из самых обязательных и широко используемых на кухне. Эта модель имеет стандартную длину, которая признана оптимальной. Нож подойдёт как профессионалам, так и любителям. Благодаря двусторонней ручной заточке, ножом легко выполнять практически любую работу на кухне. Единственное, ножом нельзя резать замороженные продукты и кости, а также рубить мясо.