Нож кухонный Японский шеф 16,5 см Masahiro 35841
Доставка и оплата
Кухонные ножи компании Masahiro наиболее популярные в Японии и хорошо известны по всему миру. Лезвия ножей 35xxx SanKei изготовлены из японской стали AUS-8, устойчивой к коррозии и обладающей прекрасными режущими свойствами. Рукоять выполнена из прессованного древесного шпона стабилизированного клеями и смолами. В результате такой обработки древесина рукояти не боится перепадов температур, не трескается и практически не впитывает воду.
Сантоку — это шеф-нож, только несколько иной формы. Его отличает прежде всего лезвие с несколько округлым кончиком. Многие повара по всему миру уже давно оценили удобство таких ножей перед традиционными европейскими шефами. Важным плюсом Сантоку можно назвать несколько больший функционал. Например, переносить нарезанные продукты на нём куда удобнее.
Обратите внимание пятка на всех ножах этой серии специально подпилена что бы снизить шанс получить травму во время использования ножа.